COMMENT NETTOYER LA PLAQUE À INDUCTION ? 

Le principal avantage que partagent les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction par rapport à aux plaques à gaz habituelle est que le nettoyage des plaques vitrocéramiques est théoriquement beaucoup plus facile. Mais cet avantage de nettoyer la plaque à induction peut devenir un inconvénient, car bien qu’elles soient plus faciles à nettoyer, les plaques vitrocéramiques sont également plus délicates et peuvent s’abîmer si elles ne sont pas nettoyées correctement et avec les produits appropriés.

Bien que nous soyons très attentifs et prudents, la vérité est qu’il y a toujours de petits détails qui détériorent peu à peu la surface de notre plaque vitrocéramique ou à induction : éclaboussures d’huile et les aliments que nous cuisinons eux-mêmes, marques des ustensiles de cuisine que nous l’usure ou la graisse et la saleté qui peu à peu s’incrustent, parmi tant d’autres.

 

 

Comment nettoyer la plaque à induction ? Heureusement, dans la plupart de ces cas, les dommages ne sont pas permanents. Avec un peu de patience et les bonnes astuces, vous pourrez retrouver l’aspect d’origine de votre plaque à induction.

1. Arrêtez de nettoyer votre plaque vitrocéramique avec un lave-vaisselle

Vous devez utiliser un produit spécifique pour le nettoyage des plaques vitrocéramiques et un chiffon ou une éponge propre et humide. Ensuite, séchez-le toujours avec du papier absorbant, ne le laissez pas mouillé.

 

2. Vous devez attendre que la surface de la plaque vitrocéramique ou à induction soit froide

Il faut toujours le nettoyer a froid.

3. Votre plaque vitrocéramique n’est pas une extension du plan de travail

 

Même si votre cuisine est petite, ne laissez rien sur votre table de cuisson, surtout si ces objets peuvent la rayer, comme des couteaux et des couverts. Ne l’utilisez pas non plus pour couper des aliments -même si vous le faites sur une table-, pour servir des plats déjà cuits ou pour des préparations froides. La tentation est grande, mais si vous avez la moindre négligence, vous pourriez la gratter.

 

4. Soyez prudent lorsque vous cuisinez

Ne secouez pas et ne déplacez pas les casseroles et poêles lorsqu’elles sont en contact avec les plaques à induction, les aliments éventuellement restés dessous laisseront des traces voire rayeront la plaque.

Astuces pour nettoyer la plaque vitrocéramique très sale ou brûlée et éliminer les taches les plus difficiles

 

1. Laissez agir le nettoyant pour plaque vitrocéramique

Couvrir la plaque avec un produit spécialisé pour le nettoyage des plaques vitrocéramiques ou à induction, laisser reposer 10 minutes et nettoyer la surface normalement.

2. Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la vitrocéramique

S’il reste encore des résidus, vous pouvez finir de les enlever avec ces grattoirs.

3. Nettoyer une plaque avec un citron

Versez un peu de jus de citron sur les taches les plus tenaces pour les adoucir. Son acidité les ramollira sans abîmer la table de cuisson et il vous sera plus facile de les retirer.

4. Le vinaigre fonctionne aussi pour nettoyer une plaque

Chauffez-le un peu, versez-le sur la plaque vitrocéramique, laissez agir quelques minutes et nettoyez normalement. Cette astuce sert également à redonner l’éclat d’origine à votre planche. Si les taches persistent, essayez de faire une pâte avec du vinaigre et du bicarbonate de soude, appliquez-la avec un chiffon ou une éponge, puis rincez-la avec un chiffon humide.

Les plaques de cuisson en céramique et à induction sont plus faciles à nettoyer que le gaz, mais elles nécessitent plus de soins et d’entretien.

Pour cette raison, nous vous recommandons, si vous devez changer de cuisine, de bien vous informer sur les avantages et les inconvénients des principaux systèmes avant de choisir celui qui vous convient le mieux.

 

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